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Prendere una pentola antiaderente e posizionarla sul fornello a fuoco moderato, aggiungere duo o tre cucchiai di mais, amalgamare i semi e chiudere il coperchio e proseguire la cottura a fuoco medio / basso avendo cura di muovere costantemente la padella per non far bruciare i semi. Al termine dello scoppiettamento, spegnere il fornello e versare il prodotto contenuto in un recipiente. A questo punto salare o zuccherare il popcorn a vostro piacere e servire.
(Altrimenti, se hai una macchina ad aria per la preparazione di pop corn ancor meglio.)
I suggerimenti di Ilaria
aggiungi un cucchiaio di olio evo a crudo di altissima qualità, mescola, aggiungi sale e poi fammi sapere!
Energia ( Kcal / KJ ) = 347/1464
Grassi = 3.5 g
Carboidrati = 63.8 g
Proteine = 10.5 g
Sale 0.83 mg
Polifenoli = 1945 mg/Kg
* i valori espressi si riferiscono a 100gr di prodotto già scoppiato
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